真正让盐超标的，可能不是盐罐里的盐

少放盐，不等于钠摄入一定少

酱油、蚝油、豆瓣酱、火锅底料和复合调味料都会提供钠。腌菜、腊肉、香肠、方便面、外卖汤汁和一些零食，也容易成为“隐形盐”来源。

购买时学会看“钠”

比较同类预包装食品时，可以查看营养成分表中的钠含量，同时留意标注的食用份量。如果一次吃了两份，实际摄入也要按两份计算。

让清淡也有风味

可用葱姜蒜、香草、胡椒、香菇、柠檬或醋增加风味；调味料临出锅再少量添加；外食时主动要求少盐、少酱汁，少喝汤和火锅底汤。